Родина сыра Эдам и Волендамская селедка, мельницы в Заансе Сханс и Домик Петра

Фотографии без фильтров. Такая красота получилась! Просто можно открытки печатать:)))

Поездка в деревни Заансе-Сханс и Волендам — самая популярная экскурсия, после экскурсии по Амстердаму.

Во время экскурсии мы можем заехать на ферму, где можно погладить и покормить коровок и телят. Можно купить разливного молока, очищенное, но не пастеризованное. И заехать в пивоварню — где нас ждёт 16 сортов крафтового пива.

Классическая экскурсия длится 6 часов. Из Амстердама мы едем в деревню Заансе-Сханс на моей машине (в дороге около 25 минут). По дороге я расскажу вам о стране, мельницах, поездках Петра 1 в Нидерланды, почему страна так интересно называется — Нижние земли (так переводится само название страны Нидерланды) и почему у страны есть еще одно название — Голландия.

Деревня Заансе-Сханс расположилась по обеим сторонам реки Заан, нас ждет очень приятная, неторопливая прогулка вдоль реки, а на память останутся чудесные фотографии на фоне мельниц и кукольных деревянных домиков. Заансе-сханс это жилая деревня, но в то же время это музей под открытым небом — с рабочими мельницами и различными кустарными производствами. В 60-x годах сюда свезли сохранившиеся еще с XVII–XVIII веков около 30 настоящих красивейших голландских деревянных домов, собранных по всей стране, несколько пакгаузов и мельниц. Всё отреставрировали и сохранили для будущих поколений.

Ветряные мельницы действующие, открыты для посещения и занимаются производством и переработкой различного сырья — перемалывают гвоздику и корицу, горчицу и черный перец, давят арахисовое масло, пилят лес и т. д.

В одном из отреставрированных пакгаузов находится уникальный выставочный зал, единственное в Нидерландах место, где можно полюбоваться на исключительно яркий бриллиант из Антверпена — The Royal Lady 286 граней.

В другом пакгаузе мастерская по изготовлению деревянных башмаков. Здесь мы ознакомимся с процессом производства деревянной обуви и примерим данное изделие, не жестковато ли:D было голландцам топтать свои болота?

Обязательно посетим сыроварню и попробуем много разных видов сыра.

В деревне Заансе-Сханс мы проведем с вами в общей сложности около 2 часов.

А потом садимся в мою машину и отправляемся в маленький уютный городок Волендам. Продолжительность поездки около 25 минут.

Волендам — деревня рыбаков и коптилен угря — едем вкушать нежнейшую малосольную селедку и копчёного угря, жареную треску и пикшу, наслаждаемся нидерландским вином (дада! Чего только нет в Нидерландах) пивом и енивером.

В деревне Волендам нас ждут аккуратные ряды одинаковых домиков с крошечными двориками, цветами и незашторенными окнами — все такое красивое, вызывает приятное чувство умиления. Жизнь в Волендаме спокойная и умиротворённая, а селедка вкусная и жирная.

В деревне Волендам есть прекрасный ресторан с собственной коптильней, один из немногих, где к селёдке подают варёную картошку (только по спец.заказу;) и после небольшой прогулки по городу Волендам и вдоль пресноводного озера Маркермер, бывшего ранее заливом Северного моря, предлагаю отправиться в ресторан и без зазрения совести предаться гастрономическим наслаждениям.

Дополнительно в этот день мы можем посетить:

1) родину известного сыра Эдам — городок Эдам (здесь проживает всего 2 тысячи человек). Идилия и тишина этого маленького города успокаивает. В центре города сохранилась дамба 15 века.

Пешеходная прогулка по городу Эдам и его старинной дамбе,

Весовая Сырная Палата в городе Эдам,

История и дегустация сыров Мимолет и Эдам,

Городской музей Эдама, в доме 1540 года постройки, в котором находится плавающий в воде погреб,

История самой высокой девушки в мире, которая жила в Эдаме 400 лет назад, а так же легенда о эдамской русалке.

Дополнительное время от 30 минут до 1.5 часа

2) домик Петра, в городе Заандам.

Это маленький музей на самом деле и есть домик, где Петр 1 останавливался во время своей первой поездки в Нидерланды. Здесь вас ждут увлекательные истории из жизни Петра 1.

Дополнительное время +1 час

Входные билеты в музей 4 евро за человека.

3) Остров Маркен.

Удивительный островок: тихо, душевно и необыкновенно спокойно…

Аскетичные тёмно-зелёные и чёрные свайные дома, каналы, ухоженные улочки, садики, с любовью и по-дизайнерски оформленные милыми побрякушками — в этом обособленном мире царят свои неспешный порядок и гармония.

На этот остров можно попасть на машине — по дамбе — вам понравиться кататься по дамбе — когда с обеих сторон дорогу окружает море, а мы мчимся на машине по узкой дороге среди морской пучины. Или на корабле который курсирует между гаванью городка Волендам и гаванью Маркен каждые пол-часа. Ветер в волосах, свежий морской воздух и копчёный угорь вприкуску. И та и другая дорога очень живописна. Можем увидеть обе — Волендам-Маркен на корабле, а из Маркена в Амстердам на машине.

Дополнительное время +1,5 часа

4) Прогулка из городка Заандам до Заансе-Сханс на частном катере с капитаном по реке Заан.

Дополнительное время +1,5 часа

Стоимость аренды лодки с капитаном 260 евро