Пивной Амстердам. Шатание по барам и пивоварням Амстердама

Пиво, самогон, виски, аквавит, сыр, колбаса, горчица…хлебушек и… горячий бульончик

Сегодня я не зову Вас в музей Хайнекен. Туда конечно можно и нужно, там интересно и вкусно:)

Но сегодня мы пойдем по барам и частным маленьким пивоварням, и будем дегустировать крафтовое пиво.

Что нас ждёт?

~Пивоварня в мельнице,

~пивоварня в бывшем женском монастыре,

~самая социальная пивоварня в Амстердаме,

~пивоварня в районе Красные фонари,

~крохотный коричневый бар

~бар Орлиное гнездо

6 баров, много разного, свежего, истинно Амстердамского крафтового пива и вкусных закусок.

Сначала мы будем пиво пробовать. Опишите свои предпочтения и Бармен нальёт пиво из крана на донышко. Вы, посмоковав, дополните: «помягче, пожалуйста, или… покрепче, потяжелее, потемнее, посветлее, побольше ноток шоколада, поменьше цитрусовых ноток…" и так до бесконечности.

А потом будем пиво пить. Сегодня нас ждет много пива, так много, что традиционный ритуал «Удар головой об стол» во время экскурсии возможен. Держите головы!!!

Вот примерное описание дегустации бутылочного пива:

«В бокал пиво наливается насыщенным каштановым цветом. Пена светлая, обильная, достаточно «стойкая».

Вместе с пивом из бутылки «вырывается» целый букет ароматов. Сначала это сильный цветочный запах с какими-то сладкими нотами, чуть позже, когда пиво уже сделало первые «глотки» кислорода, аромат раскрывается полнее. Здесь чувствуются цитрусовые (выделить можно грейпфрут), сухофрукты (особенно изюм), а также некое пряно-перечно-сладкое сочетание. Этот последний запах чем-то напоминает шоколад с острым перцем, который готовят в Швейцарии."

PS.: гид не пьёт, гид за рулём;)

в мою машину ситроен гранд пикассо помещается до 6 пассажиров. Во время шатания по барам вы узнаете очень много о Амстердаме и о стране Нидерланды. Нас ждет не просто праздное шатание, а полноценная экскурсия. Так же я советую Вам записывать названия особо понравившегося пива и ваше впечатление о его вкусе и цвете (иногда достаточно пары слов) .

Все пивоварни обошли, все перепробовали, но хочется чего-то еще (ведь на самом деле пивные бокальчики в Нидерландах очень маленькие — всего 150–200 миллилитров). Тогда я приглашаю Вас в изветсную Харлемскую пивоварню Йопэн и в пивоварню на реке Заан. Эти поездки мы можем совместить с экскурсией по городу Харлему и с экскурсией по деревне Заансе-Сханс, известной своими мельницами